Top 5 de hamburguerias que possuem opções saudáveis

Por: As Nutris 24 de Agosto de 2018

Hambúrguer Suculento e Saudável: Temos!

O hambúrguer tem prioridade na fila dos “vilões” que querem atrapalhar uma dieta saudável, mas uma alimentação equilibrada é poder comer de tudo, porém com moderação. E lembrar-se que: você pode tudo, mas nem tudo lhe convém.

Para a felicidade de todos, essa realidade começou a mudar. As lanchonetes e restaurantes começaram a investir mais em carnes de melhor qualidade, ou seja, orgânicas. Além de opções vegetarianas e veganas, acrescentaram ingredientes nutritivos e saborosos no cardápio, e em alguns casos, até mudaram o modo de preparo.

E para ajudar vocês, vamos fazer um top 5 de hamburguerias que possuem opções saudáveis:

  1. Matilda lanches: Rua Bela Cintra, 1541 - Consolação, São Paulo.

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Imagem: Matilda Lanches (Divulgação)

Tira-gostos de entrada: Bolinhas de tapioca com queijo, quiabo na chapa com missô.

O carro chef saudável: Matilda vietnamita - frango desfiado ao molho oriental, cenoura em tiras, coentro, conserva de pimenta-jalapeño, picles e maionese. molho de mel com wassabi.

Boa parte dos sanduíches podem ser trocados pela opção vegetariana e também tem opção sem pão com repolho roxo.

Instagram: @matildalanches

2. Meats: Rua dos Pinheiros, 320 - Pinheiros, São Paulo.

Imagem: Meats (Divulgação)

Opção de entrada: Porção de edamame (soja verde na vagem).

O carro chef saudável: Big Apple - hambúrguer grelhado na chapa de carne bovina (180g), queijo mussarela, maçã verde laminada e molho de mel com wassabi.

Instagram: @eatmeats

3. MOBI: Rua Professor Lourival Gomes Machado, 254 - Santana, São Paulo.

Imagem: MOBI hamburgueria (Divulgação)

Opção de entrada: Batata rústica com alecrim ou nachos com guacamole.

O carro chef saudável: Equivalência - hambúrguer de carne bovina na chapa, disco de gorgonzola, salada de rúcula e cogumelos grelhados, tudo isso no pão de cebola.

Todos os lanches podem ser servidos no prato com salada no lugar do pão e todos os molhos são artesanais.  

Instagram: @mobi_hamburgueria

4. DiceZ: Av. Pompéia, 2549 - Vila Pompeia, São Paulo.

Imagem: DiceZ (Divulgação)

Opção de entrada: Dadinhos de tapioca com geléia de pimenta ou falafel com molho da casa ou porção de milho cozido.

O carro chef saudável: Carimbó - hambúrguer grelhado na chapa de carne bovina, queijo do reino, rúcula, cebola roxa brûlée, chips de mandioca e molho de rapadura.

Todos os pães servidos na casa são artesanais feitos com levain (fermentação natural), todos os molhos são veganos e qualquer lanche pode trocar a carne pelas opções vegetarianas/veganas.

Instagram: @dicezburger

5. LM09: Avenida Lavandisca, 519 - Moema, São Paulo.

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Imagem: LM09 (Divulgação)

Opção de entrada: Mix de frutas do dia ou edamame (soja verde na vagem) dadinhos de tapioca com ketchup de goiabada.

O carro chef saudável: Todos os hamburguers da casa são montados de acordo com o que o cliente quer comer, pode ser um burguer blend de carnes da casa (140g) ou um burguer vegetariano. Tem opção de trocar o pão tradicional ou australiano pelo pão integral. Também tem no cardápio, diversos tipos de queijo, molhos e complementos para deixar o lanche mais gostoso.

Instagram: @lm09oficial


Esse guia delicioso foi elaborado com muito carinho pela nossa estagiária Laura Gonçalves.

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